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La micronutrition étudie l’impact des micronutriments sur notre santé.
Les aliments que nous ingérons apportent d’une part des macronutriments (protéines, glucides, graisses) et d’autre part des micronutriments (vitamines, minéraux, oligo-éléments, acides gras essentiels, acides aminés…). Les premiers fournissent les éléments constitutionnels du corps et les calories, donc l’énergie, alors que les seconds sont indispensables à la bonne transformation et à la bonne assimilation des macronutriments.
Les micronutriments ne peuvent être fabriqués par l’organisme et doivent donc être apportés par une alimentation variée, équilibrée et de bonne qualité.
Cependant, l’alimentation d’aujourd’hui est de plus en plus pauvre en micronutriments. En effet, les méthodes de culture (utilisation de pesticides, insecticides), les méthodes d’extraction des aliments (raffinage), les méthodes de cuisson (micro-ondes, friture, cuisson à l’eau) et les méthodes de conservation (conserves, ionisation) détruisent ces micronutriments. Il devient alors indispensable, dans certaines situations, de prendre des compléments micronutritionnels sous forme de cure de quelques semaines à quelques mois. Cependant, la prise de ces compléments n’étant pas anodine dans certaines situations, la supplémentation doit impérativement se faire sous surveillance médicale.
La micronutrition trouve son application dans plusieurs spécialités médicales et entre autres :
- en cardiologie dans la prévention des maladies cardiovasculaires (par ex. infarctus) qui sont la première cause de mortalité dans nos pays industrialisés,
- en rhumatologie dans la prévention et le traitement de pathologies dégénératives (par ex. l’ostéoporose),
- dans les maladies du tube digestif (syndrome du colon irritable, malabsorption, pathologie inflammatoire),
- dans les maladies auto-immunes (diabète, dysthyroïdie),
- dans la prévention du vieillissement en général (anti-aging) et des maladies dégénératives en particulier (par ex. cancers) en luttant contre l’attaque des radicaux libres,
- en médecine générale, dans la prise en charge des états de fatigue chronique, dans les troubles du sommeil et de l’humeur, lors de douleurs diffuses, de baisse de l’immunité, de maladies métaboliques (obésité, diabète) …
Conscient de l’importance de l’apport de la micronutrition dans un concept d’approche globale de la santé, le Centre Médical Cires peut vous proposer une prise en charge de qualité pour tous les problèmes de santé dans lesquels le recours à cette spécialité peut s’avérer bénéfique tant sur un plan préventif que curatif.
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